Poudre de myrtille Ecoflav
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Présentation du produit
La poudre de myrtille EcoFlav est issue de myrtilles transformées naturellement, appréciées pour leur couleur indigo intense et leur teneur élevée en antioxydants. Naturellement riche en anthocyanes, en fibres et en vitamines, elle apporte tous les bienfaits nutritionnels concentrés des baies, avec le goût et la couleur authentiques de la myrtille.
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Performances dans les formulations alimentaires
Cette poudre fine, obtenue par séchage par atomisation, se caractérise par une riche couleur violet foncé, une dispersion homogène et une bonne solubilité dans l’eau. Elle est idéale pour les boissons, les produits laitiers, les mélanges déshydratés, les céréales, les barres nutritionnelles, les desserts et les compléments alimentaires. Forte d’une solide expertise en matière d’ingrédients fruités, la poudre de myrtille de Vinayak Ingredients apporte une couleur naturelle, un arôme de baies et des propriétés nutritionnelles fonctionnelles aux applications alimentaires, aux boissons, aux nutraceutiques et aux cosmétiques.
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Demander plus d'informations Poudres de fruits et légumes séchés par atomisation ECOFLAV